ゴマ

黒ごま粉は、何世紀にもわたってアジア料理で崇拝されている高級黒ごまを細かく粉砕した粉末です。白ごまとは異なり、黒ごまは栄養豊富なふすま層を保持しているため、より深い風味と高濃度の抗酸化物質、カルシウム、鉄分、繊維が含まれています。-素朴でナッツのような味わいは、甘い料理と風味豊かな料理の両方に洗練さを加えるため、健康を意識する料理人やプロのシェフにとっても同様に多用途の食材となっています。-

ゴマは世界最古の栽培油糧種子作物の一つであり、豊かなナッツのような風味と世界中の料理での多用途性が高く評価されています。当社のプレミアムグッドゴマは、最高の品質を提供するために細心の注意を払って調達および加工されており、最適な鮮度と栄養価を保証します。家庭料理人、プロのシェフ、または健康に敏感な消費者であっても、これらの種子は豊富な健康上の利点を提供しながら、独特の味で料理を引き立てます。{2}}